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  2019년 4월 11일 요리 활동 물김치 체험    
  글쓴이 : 관리자     날짜 : 19-04-11 17:40     조회 : 91    

한 살림 해보신 어르신들의 즐거운 요리 체험.
누구나 즐겨먹고, 함께 나눌 수 있는 물김치 체험의 시간
어르신들이 도마와 칼을 활용해 직접 야채를 썰어 보고,
간도 봐 가며 최고의 물김치 만들기에 함께 하셨습니다.

마지막 야채들이 저린 소금물에 투하 되기 전, 잘게 썰린
배추며, 무며, 비트 등의 맛을 보실 때......
물김치 용으로 들어갈 야채들이 저린 소금물과 만나기 전
바닥이 나지 않을까? 걱정까지 들었답니다.
하지만 어르신들 밥 반찬으로 사용할 것을 아시는지, 모든
식재료를 소금물에 넣고, 잘 익을때까지 모두 기다려보자며
박수로 프로그램의 마무리를 해주셨습니다.


   

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